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さらば「小麦」

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お気に入りのお好み焼き点「小麦」富雄店が閉店した。
それは半年以上も前の事なのだが、あまりに悲しくて記事にする事も出来なかった。

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ここ 1・2年間ほどは行列が出来る事もなくなっていて、10%オフのサービス券を無条件で配ったり、やたらとメニューが増えたりして来ていたので心配はしていたのだが、ついにきたるべき時が来たようだ。これで近場に美味しいお好み焼きの店がなくなってしまったのだが、立派な造りの建物と設備なので取り壊しはないだろうと考えていた。

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そして、「同業のちゃんとした店がいつか出来ないかないかなぁ」と富雄近辺を通り過ぎる度に注目していたのだ。
出来たとしても、どんな店になろうともこのフルーツバイキングが復活する事は期待していなかった。

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そして、先週ついに発見した。「来たぁ~~~ !!」てやつやな。ヽ(゚∀゚)
しかし、見慣れない店名「八」はたこ焼き屋なのだった。
自分が知らないだけで、調べてみたら奈良県ではけっこうな有名店らしい。口コミ評価も特に悪くはない。
粉モン調理品に変わりはないし、そもそもお好み焼きなんていうのは不味くする方が難しいような食べ物なので、別に不安もなく出かけてみた。ようやく復活してくれた"ちゃんとした"はずのお好み焼き店なのである。

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たこ焼きがウリの店だし大好物でもあるし、とりあえず一人前だけ注文してみた。
結果は「県内とはいえ、これが"B級グルメ第一位"に輝いた」たこ焼きですか・・・?」
決して生地は悪くないのだが、肝心の焼き加減が、"中がトロリ"は当たり前だが、外もフニャフニャでまるで歯ごたえなし。食感に関してはレトルトの"ごっつ旨いたこ焼き"の方が上である。一気に不安が増幅。( ≧Д≦)

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そして、ほどなくしてやって来たお好み焼きはといえば、ボリュームたっぷりでキレイに形が整って見た目はなかなか Goodだったが・・・

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お味の方は"小麦"の品質に遠く及ばず、"たこ焼き屋さんがつくったお好み焼き"というしかない。(*´~`*)
チーズや山芋の風味もまったく感じられない。使ってないのかもしれないが。
そもそもソースが違う。ソースはお好み焼きのイノチである。店に入る前から漂って来るはずのあの香ばしいお好み焼きソースの香りが感じられなかったのだ。たこ焼き用ソースを使っている事はないだろうが。
残念ながら入店前からのそんなイヤな予感がそのまま当たってしまった。

もちろん不味いというわけではないが、クルマで20分以上かけて通う店ではなくなってしまった。(。-ω-)
そんなわけで、もうこの店にわざわざ出かける事はないという意味のタイトルである。

お好み焼きは「小麦」に限る !!

あるブログファンの方からご指摘があり、ちょっと手直ししました。どこを直したのか分かるかな、他の人は。

月に一度は通う、富雄にある行列の出来るお好み焼き店「小麦」<-- リンクしたいが店舗のHPがないのだ。( ´ー`)
今回も、写真の仕上げは師匠のほぼそのまんまのパクリです。
すべてNEX-5と30mmマクロレンズによる撮影。

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とてもお好み焼き店とは思えないトロピカルな雰囲気の建物。

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店内に客があふれた時のための待合椅子。さいわいこの日は行列はなくスムーズに入店出来た。

小麦
本格的に造りこまれた素晴らしい内装。すべて自然素材である。レンガも本物を使用して積んである。

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ソフトドリンクは200円でフリー。

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この店の最大のウリが、このフルーツバイキング。何と無料サービスである。
油断していると、子供がこれだけで食前に満腹になってしまうという本末転倒状態になる。ヽ(´ー`)

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我が家(というより妻の)の流儀で、あらかじめ豚肉を適度に焼いておく事になっている。

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もちろん、具材の調合も焼き方も関西流儀のセルフサービスである。

小麦
お好み焼きが焼けるまでの間は、焼きそばやとんぺい焼きで間をつなぐ。

小麦
鉄板は、すべて IH方式であり、スイッチのON・OFFのみという徹底ぶり。火加減や温度調節など必要なし。

小麦
最後にピンぼけでしまりのない絵になったが、満足な表情があればOKとしよう。それでは、いただきます!!

菊美台コンサート 演奏曲目

演奏曲目が決定したのでお知らせします。
さりげなくお子様向けのサービスもありますね。(^。-)v
演奏形式 曲名 / 作曲者 演奏者
合奏 80日間世界一周 / ヴィクター・ヤング トゥッティ全員
オリーブの首飾り / モーガン
いい日旅立ち / 谷村新司
独奏 愛のロマンス / スペイン民謡 市川 紗知子
月光 / ソル 一宮 哲夫
ピカピカ / 作者不詳 押谷 聡美
ラ・クンパルシータ / ロドリゲス 森田 完治
タンゴ・アン・スカイ / ディアンス 赤壁 絵里奈
三重奏 アンパンマンのマーチ/ 三木たかし 市川 万里子
浦嶋 大智
赤壁 絵里奈
ドラえもんのうた / 菊池俊輔
独奏 タキラリ / アジャーラ 市川久美子
小麦畑にて / ロドリーゴ 浦嶋 大智
ソナタ No.1 / カルリ 市川 万里子
魔笛の主題と変奏 / ソル 勝井 憲治
朱色の塔 / アルベニス 赤壁 絵里奈
アストゥリアス / アルベニス
合奏 ダンサ No.1 / ピポー トゥッティ全員
楽興の詩 / シューベルト
トルコ行進曲 / モーツァルト

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